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問香源何處
近期,物業(yè)反映電梯廂內(nèi)總是漂浮著兒時的飯香,樓道間的保潔阿姨們也常常探著腦袋好奇地打聽,這兒開食堂了?這時候熱情的同事就會來一句,是啊,我們職工餐廳開伙啦!這是我頻繁撞見的一幕。帶著這份熱烈和期盼,我走進(jìn)職工食堂,熱鬧與喧囂迎面而來,人頭攢動、熙熙攘攘,恰似一場生活的合奏。
晨光熹微,順著若隱若現(xiàn)的香味來到頂層,漸漸放緩腳步,跟著陸陸續(xù)續(xù)的人群踏足食堂,溫馨又舒適,熱氣騰騰的南瓜粥格外誘人,緊挨著的是醬肉包和牛奶,靜靜躺在保溫盆等待大家的“光臨”,旁邊還有愛心煎蛋和小菜,葷素搭配,鮮香美味,默默地為新一天的大家積蓄能量。早飯時光不似中午那般熱鬧,同事們迅速打餐、就餐然后快速離場,大伙兒甚少寒暄,估計是趕著時間打卡去。一粥一飯間,窗子外天大亮,光影交錯的瞬間天空明朗起來,人也感覺倍精神。
等到最后一個人離開餐廳,大師傅就出來收餐了,看著自己的“戰(zhàn)果”被一掃而空,嘴角悄悄上揚(yáng),轉(zhuǎn)身對著同伴喊一句,今天吃的不錯!師傅們似乎受到了鼓舞,手中的刀掄得更快了,四四方方的牛肉塊在菜墩上歡快的跳躍,靈動極了。幫廚大姐輕車熟路的掐豆角,只因手掰的更入味。旁邊的小師傅也不甘落后,出品的青筍絲又細(xì)又長,欲與同伴試比高。
轉(zhuǎn)眼間又到午飯時間了,肚子似乎比我更守時,咕嚕嚕的叫個不停。“走,一起去吃飯!”樓道間傳來同事們親切的交談,有人選擇坐電梯前進(jìn)、也有一些伙伴爬樓梯,這已經(jīng)成為了生活的常態(tài)。忙碌半日的同事宛如潮水般涌進(jìn)食堂,小小的房子里瞬間人聲鼎沸,絲毫未察覺打餐的窗口排起了長隊(duì),同事們卻十分有耐心,或許是美食飄香更值得等待。西紅柿牛腩經(jīng)過大火烹飪,裹滿了湯汁,下飯饕餮數(shù)第一。黃芽菜翠綠鮮亮,保留了原汁原味。金黃南瓜作雜糧,佐餐珍饈備受寵愛。經(jīng)過時間的沉淀,酸辣湯細(xì)膩黏稠,一碗湯下肚,疲憊立刻煙消云散。每每這時就會有人感嘆,“真好,有自己的食堂了”。
餐廳桌椅前大家圍坐在一起,分享工作日常,吐槽家庭瑣事,歡聲笑語和家常飯香交織在一起,緊繃的神經(jīng)得到了片刻休憩,呈現(xiàn)出一幅美好舒適的畫卷。因?yàn)檫@一方天地,同事們從工作的盟友延伸到彼此慰藉的家人,此刻的食堂是能量補(bǔ)給站,用質(zhì)樸的食物為夢想續(xù)航。更是社交的大舞臺,彌合了同事之間的界限,拉近彼此距離凝聚了團(tuán)隊(duì)向心力。
飯香撫脾胃,書香沁靈魂。餐廳轉(zhuǎn)角處便是職工書屋,這是離家遠(yuǎn)的同事午休最愛集聚的天堂。他們手捧書卷,沉浸在嫻雅和詩意中,冬日的暖陽透過窗子入侵了屋子,穿梭在書頁,字里行間平添了些許溫柔。這份寧靜與美好讓人短暫忘卻了外界的煩擾,愿時光多駐足片刻,靈魂多重滋養(yǎng)。書架上整齊陳列的書籍,承載著別樣的旅程和際遇,從古典文學(xué)到現(xiàn)代藝術(shù),從哲學(xué)思考到人物著作,每一本都是一場別開生面的會話,等待讀者去探索。時光也相對靜止,放緩的每一步都格外有意義。
傍晚,食堂的燈光再次亮起,籠罩下的飯菜愈加濃郁。為照顧大家不同的口味,晚餐也多樣化起來,炒米飯、肉夾饃、麻辣米線、涼拌菜……用美食犒勞疲憊的身軀,讓大家?guī)е鴿M足走出食堂、融于夜色。抬頭望見大師傅正坐在角落,于紙筆觸碰中勾勒一粥一飯。他手中的筆似乎有魔力,橫豎撇捺間三餐搭配宛如一幅作品,盡收眼底。
回想起一個多月前,大家午飯只能點(diǎn)外賣亦或是盒飯,常常因?yàn)閾頂D排隊(duì)而擠占午休時間,吃得也不甚健康,身心俱疲。職工食堂開伙后承包了同事們的一日三餐,大家相約一起就餐,我想這大概就是有種幸福叫“我們單位有食堂!”(作者單位:路橋公司)